שעועית ירוקה בנוסח גאורגי.....
1 ק"ג שעועית ירוקה מחולק ל-2 מבושל
2 כפות שמן זית או קנולה
200 גרם אגוזי מלך טחונים
3 בצלים טחונים + 1 קצוץ דק
4 שיני שום כתוש
ששקוולבי 3 עלים שלמים טחונים (ריחן צמח ירוק לא אדום!)....
או במקום אפשר להוסיף קונדרי 1/2 כפית
1/2 כפית פלפל שחור
1 כף מלח או לפי הטעם
לשיפור העם ניתן להוסיף פטרוזליה קצוצה
להוסיף את כול המצרכים בהדרגה לאחר שהשעועית תתבשל ונוריד ממנו כמעט את כול כמות המים....
2 כפות שמן זית או קנולה
200 גרם אגוזי מלך טחונים
3 בצלים טחונים + 1 קצוץ דק
4 שיני שום כתוש
ששקוולבי 3 עלים שלמים טחונים (ריחן צמח ירוק לא אדום!)....
או במקום אפשר להוסיף קונדרי 1/2 כפית
1/2 כפית פלפל שחור
1 כף מלח או לפי הטעם
לשיפור העם ניתן להוסיף פטרוזליה קצוצה
להוסיף את כול המצרכים בהדרגה לאחר שהשעועית תתבשל ונוריד ממנו כמעט את כול כמות המים....
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה