קפקייקס עם תפוזים וצימוקים
וקפקייקס עם שבבי בוטנים קלופים ותפוחים
או שברי שוקולד....
5 ביצים שלמות
3/4 סוכר (אם אתם אוהבים יותר מתוק להוסיף יותר סוכר!)
1 סוכר וניל
כוס מיץ תפוזים
1 פודינג וניל
1 1/2 קמח
לתוספות בתוך העוגה :
ניתן להוסיף תפוחים קלופים וחתוכים לרובים ולהכניס בפנים
בתוספת מעט שבבי שקדים מולבנים קצוצים
או צימוקים
מי שאוהב שוקולד במקום אפשר להכניס שברי שוקולד...
אופן ההכנה: להקציף היטב את הביצים בשלמותם להוסיף סוכר.
וסוכר וניל ולהפסיק את פעולת המיקסר.
בעדנה רבה לערבב קודם את התפוזים בתערובת
ואז בתנועות קלות להוסיף את הקמח בהדרגה .
להעביר במנג'טים לעוגות קפקייקס או
בתוך תבנית סיליקון עם צורות
להוסיף מעל את התוספות שציינתי
לפי בחירתכם (לא לערבב!) הוא יתמזג לבדו
וישקע בתוך התערובת של הבלילה המוכנה
עוגה קלה טעימה ובהחלט מתאימה
לפתוח בו את היום שאחרי הצום...
כמובן להגיש לצד כוס תה שמקל
על מערכת העיקול רצוי תה ירוק...
