פרושקי אפוי ולחם אפוי מבצק של פרושקי

פרושקי אפוי ולחם אפוי מבצק של פרושקי...

מצרכים:

1 /2 ק"ג קמח 

1 כף שמרים יבשים..

.2 כפיות סוכר...

1 1/2 כוסות  מים פושרים..

.2 כפות שמן זית..

1 כפית מלח גס 

אופן ההכנה:

.ללוש בצק רך ובסוף להוסיף כפית מלח גס ...ולהניח בצד כ-חצי שעה...ליצור כדורים...ולכסות עם מגבת...לאחר 10 דקות לפתוח ולהוסיף כול מלית שמתחשק...שעועית...גבינה...בשר טחון ועוד....לסגור מעליו לשטיח מעט...להעביר לתבנית מכוסה בנייר אפייה...להמתין עוד 10 דקות ואז למרוח בחלמון מהול במעט מים...לאפות בחום של 190 מעלות...כ-20 דקות...לבדוק  שהתחתית אפויה......באותו אופן אפשר להכין גם את הלחם ולהעביר בתבנית אפייה ...ניתן להעביר לתבנית האפייה בה אנו מכינים קקסים....