עוגיות וניל בטעם נפלא

עוגיות וניל בטעם נפלא

החומרים הדרושים:

3  כוסות קמח ...

50 גרם חמאה מומסת..

כוס ועוד כף מים פושרים..

1/2 כוס סוכר...

כף גדושה שמרית...

סוכר וניל 1..

ליצור בצק רך ולשמור כ-40 דקות בצד...

למלית:

פודינג וניל 1 

וקופסה אחת של שמנת מתוקה ...

להקציף היטב...

אופן ההכנה:

לאחר שהבצק יתפח לחלק לשתי חלקים וללוש בעדינות עם מעט קמח ולרדד על כול עיגול למרוח את המלית לגלגל כרולדה ולחתוך לפרוסות עבות...להניח לו לפחות 20 דקות ואז למרוח עם ביצה אחת טרופה ולהכניס לתנור שחומם מראש על 190 מעלות לפחות ל-20 דקות...לבדוק כאשר הגוון הופך להיות זהוב והתחתית אפויה להוציא מהתנור..

לציפוי סירופ:

להכין  מחצי כוס סוכר ורבע כוס מים סירופ ולמרוח את העוגיות שאפינו ..

ניתן להגיש לאחר כ-10 דקות פשוט תענוג נפלא גם לאחר כמה ימים...