יום שני, 25 ביוני 2012

לוביאני חצ'אפורי עם שעועית מש ושומשום .....

לוביאני חצ'אפורי עם שעועית רגילה....אפשר כך ....








לוביאני חצ'אפורי עם שעועית מש....ואפשר גם כך....










לוביאני חצ'אפורי עם שעועית מש ועם שומשום ....
המצרכים: שעועית מש מבושל, (מש סוג של שעועית ירוקה שבטעמו מזכיר ספק חומוס וספק מעט שעועית אדומה )כפית פלפל פפריקה,
כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור 2 יח' ציפורן טחונה ומעט אגוזים טחונים גס.
2 בצלים + 2 יח' שום טחונים. ומטוגנים בכף שמן...


לבצק תתאים כול בצק שאתם מכינים לחצ'אפורי....
לאחר מילוי עם שעועית מש והתבלינים לסגור את הבצק כפי שמקובל לחאצ'אפורי למרוח במעט חלמון מהול במים קרים ולפזר מעל את השומשום טעים ומאוד מיוחד....
















אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה