יום חמישי, 13 בדצמבר 2012

מרק אפונה...

מרק אפונה



המצרכים 
400 גרם אפונה מומלץ אפונה בשקיות ניילון יבשות הכי טובים למנה...
2 גזר 
1 תפוחי אדמה
1/2 כפית מלח 
מעט מרק עוף



אופן ההכנה:  בשתי אופנים...


א. לבשל אל כול המרכיבים לאחר מכן לטחון ולהוסיף מלח ומעט מרק עוף...

ב. לטגן בצל 2  להוסיף 3 שיני שום ואפונה בלבד לאחר 2  דקות להוסיף
לתבשיל 1  מים ולבשל היטב להוסיף מרק עוף ואת המלח. לקחת מעט אפונה לשים בצד 
ואת הכול לטחון עם מכשיר. להביא שוב לרתיחה להוסיף את האפונה ולאחר 5 דקות להגיש.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה