עוגת תפוחים עם קוקוס

עוגת תפוחים עם קוקוס...

בצק עלים 1 ק"ג..
50 גרם חמאה מומסת...
למלית: 4 תפוחי גרנד מגוררים על פומפייה גסה..
.100 גרם שבבי קוקוס ..
.1 1/4 כוס סוכר ..
.1/4 כפית קינמון...

1 ביצה להברשה...

 לפתוח את הבצק עלים ולרדד מעט...להבריש את הבצק עם מעט חמאה מומסת ואז לפזר עליו את המלית המוכנה...לגלגל ולחתוך ...להבריש מעל עם ביצה טרופה אחת...

להכניס לתנור ולאפות על טמפרטורה של 180 מעלות כ-25 עד 30 דקות או עד שהתחתית אפייה מספיק ומעל יש גוון זהוב...מתאים לכול אירוע חגיגי מעל ניתן לבזוק מעט אבקת סוכר...