בימי הולדת יש שתי דברים שבעיקר משמח את הילדים:
א. שקית ההפתעות
ב. עוגת שוקולד שהם מעריצים...
ולשם כך חשבתי למה להגיש לילדים עוגת שוקולד גדולה כשאפשר להביא
לצלחת לכול ילד עוגת שוקולד אישית מיוחדת בטעם וגם בצורה ..
לשם כך השבתי להכין לנכדים שלי שבאו לבקר אצלי עוגת שוקולד אישי
שנכדי הקטן ממש אהב....
ולצורך כך אין צורך בהרבה דברים וניתן להכינו בקלי קלות...
המצרכים הדרושים:
10 ביצים
1 1/2 כוס סוכר
1 חב' מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן
2 כפיות רום או סוכר וניל (עדיף רום יותר טעים...)
3 כוסות גדושות קמח טופח
אופן ההכנה:
להקציף את הביצים בשלמותם, להוסיף את הסוכר בהדרגה
השמן ולאחר מכן את השמנת המתוקה, 2 כפות רום
ומפסיק פעילות המקסר.
מוסיפים את הקמח ומבליעים בתערובת בערבוב עדין.
מוזגים בתבנית סיליקון לעוגיות קטנות או בתוך תבניות שניתן לקנות בסופר מנייר.
אופים בתנור שחומם מראש ל- 160 מעלות לפחות 40 דקות או
עד שהקיסם הננעף במרכז העוגיות יוצא יבש.
הכנת ציפוי שוקולד:
1 1/2 כוסות מיכל שמנת מתוקה
300 גרם שוקולד מריר או שוקולד חלב
אופן ההכנה:
להרתיח בסיר את השמנת מתוקה ולהוסיף אליו את השוקולד לערבב עד
שהשוקולד נמס ולכבות את האש... להניח בצד
אחרי שהעוגיות מוכנות להוציא אותם מהתבנית לסדר במגש ולצפות
אותם עם קרם שוקולד.
ליופי ניתן להוסיף כדורי סוכריות שמאוד מוסיף גם ליופי וגם לטעם.
שילדים ממש אבל ממש מעריצים....
והנה קיבלתם עוגיות שוקולד אישיות לילדים הקטנים שמאוד
שמאוד ישמח אותם
אפשר גם ככה יקירי...
המון נרשמו כבר מה אתכם???
השבמחק