אורז עם ירקות ושישליק חזה עוף עם
רצועות בצל.

המצרכים הדרושים לשישליק עוף:
1  ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות                                   
2 בצלים חתוכים לרצועות
2 יח' שום כתוש
1/4 כפית מלח לקראת הסוף.
1 כף שמן זית  או שמן קנולה .      

עם רוצים יותר ארומטי:                                     
ניתן להוסיף:
1/4 כפית פלפל פפריקה
קורט תבלין קארי (ממש מעט תבלין מאוד
דומיננטי להיזהר!)
1/4 כפית פלפל שחור
ורק אז להוסיף את המלח!

אופן ההכנה:
לחמם מחבט,פסים או רגיל שמן,
להוסיף את רצועות העוף ובהדרגה,
את הבצל ואת השום לערבב היטב
ולהוסיף כשהשישליק מטוגן מעט את המלח.

                                                                    

 המצרכים הדרושים להכנת אורז עם ירקות:
1 כוס גזר מבושל או מהקופסה
1 כוס אפונה מבושלת או מהקופסה
1 בצל קצוץ דק
2 כוסות אורז
1 כף שמן
1/4  כפית אבקת מרק

 5  כוסות מים רותחים
 1/2 כפית מלח או לפי המליחות
הרצויה

אופן ההכנה:
לטגן את הבצל עם
השמן עד לשקיפות
להוסיף את האורז
ושוב לערבב להוסיף
את אבקת המרק ואת
המים הרותחים.
לערבב ולהוסיף מלח,
לבשל על אש נמוכה
עד שהאורז מוכן...

להגיש לשולחן חם...