עוגת שוקולד מקמח טופח לפסח

עוגת שעוגת שוקולד מקמח טופח לפסח

המצרכים הדרושים:

5 ביצים 
3/4 כוס שמן
2 כפות שוקולית 
1 כוס סוכר
1 כפית רום
1 1/2 כוס קמח טופח לפסח

הכנה לזיגוג שוקולד:
1 שוקולד שלם להמיס בקערה עמוקה עם חצי מיכל שמנת מתוקה
לערבב  היטב ולהוריד מהאש.

אופן ההכנה:

להקציף את הביצים  עם סוכר

להוסיף שמן, שוקולית, רום
קמח תופח לפסח לערבב בעדנה רבה  ולהעביר לתבנית משומנת

לאפות בטמפרטורה של 180  מעלות....כ-20 דקות או עד שהקיסם הננעץ במרכזו
יוצא נקי.

לאחר האפייה לקרר את העוגה ולהרטיב בסירוף: (2 כפות סוכר עם כוס מים חמים שקיררנו)

לקשט עם שמנת מתוקה ופודינג וניל מוקצף.
ומעל למרוח  זיגוג שוקולד

אפשר לקשט עם אגוזים או להגיש רק עם זיגוג שוקולד.